Informationen, die Sie über biologischen Gemüseanbau wissen sollten

Bioprodukte sind heutzutage der Trend, nachdem Studien gezeigt haben, dass die uralte Praxis, Düngemittel und Pestizide zu verwenden, unserer Gesundheit schadet. Das bedeutet, dass wir unseren Ansatz ändern und etwas anderes ausprobieren müssen.

Das Konzept des ökologischen Gemüseanbaus ist nicht neu, da dies in alten Zivilisationen seit Jahren praktiziert wird. Wir haben irgendwie vergessen, dass die moderne Wissenschaft uns helfen könnte, bessere Ernten zu produzieren.

Wenn wir jedoch zu den Grundlagen zurückkehren, stellen wir fest, dass die Ressourcen, die für diese Arbeit erforderlich sind, direkt vor unseren Augen liegen.

Erstens ist der Boden. Obwohl 2/3 der Erde aus Wasser besteht, verwenden wir den Rest für die Infrastruktur, während ein gewisser Prozentsatz für die Landwirtschaft bestimmt ist.

Das zweite, was Sie brauchen, ist Wasser. Die Alten benutzten ein effizientes Bewässerungssystem, damit das Wasser aus den Flüssen zu dem Land fließt, auf dem sie gepflanzt haben. Heutzutage verfügen wir über die Technologie, um Wasser mithilfe von Rohren in diese Bereiche umzuleiten. Wenn es lange nicht geregnet hat, können wir künstlichen Regen machen.

Drittens ist Sonnenlicht. Wir können seine Bewegung nicht kontrollieren, aber wenn wir in der Lage sind, unsere Pflanzen in einem Gebiet zu pflanzen, das ausreichend der Sonne ausgesetzt ist, wird alles, was wir pflanzen, wachsen. Aber zwischen der Aussaat und der Ernte müssen die Bauern auf der Hut sein. Die Ernten sind von Insekten bedroht. Aus diesem Grund wird empfohlen, andere Insekten, Vögel und Kröten zu verwenden.

Hier kommen auch biologisch hergestellte Düngemittel zum Einsatz. Einige Beispiele hierfür sind Kompost, Dünger und Deckfrüchte.

Der Boden, auf dem das Gemüse angebaut und geerntet wurde, ist möglicherweise nicht bereit, die gleichen Kulturen anzupflanzen, sodass die Fruchtbarkeit erhalten bleibt. Die Landwirte werden außerdem aufgefordert, ihre Kulturen zu wechseln. Um sicherzustellen, dass Landwirte, die ökologischen Gemüsegarten betreiben, es richtig machen, sorgt das Landwirtschaftsministerium zusammen mit dem Internationalen Verband für ökologischen Landbau (IFOAM), der seit 1972 in Betrieb ist, dafür, dass bestimmte Standards gelten.

Einige Leute werden argumentieren, dass der ökologische Landbau nicht in der Lage ist, die gleiche Menge an Erträgen zu erzielen wie diejenigen, die Düngemittel und Pestizide verwenden. Dies trifft jedoch zu, in Zeiten der Dürre können diese Pflanzen immer noch überleben, da immer noch genügend Wasser unter der Erde vorhanden ist. Dies bedeutet, dass die Landwirte weiterhin ernten können und der Markt ständig mit Gütern versorgt wird.

Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Bio-Gemüse in Zukunft steigen wird. Dies ist so, wie immer mehr Menschen Fragen der Lebensmittelsicherheit haben und wie sich dies auf die Umwelt auswirkt.

Sie können Ihren Beitrag leisten, indem Sie in Ihrem Garten biologischen Gemüseanbau ausprobieren. Die Dinge, die Sie brauchen, sind sehr erschwinglich. Sie müssen nur üben, was Bauern auf den Feldern tun.

Tatsächlich können solche Informationen jetzt in Büchern und online gefunden werden, also recherchieren Sie und setzen Sie dies in die Praxis um. Es macht Spaß und ist eine Belohnung zu sehen, dass das, woran Sie wochenlang gearbeitet haben, jetzt auf Ihrem Esstisch serviert wird.

Man muss bedenken, dass es damals nur wenige qualifizierte Berufe gab und einer davon Landwirt war.